今日のおやつ



練りゴマと豆乳、黒糖で作った黒ゴマプリン
下部分がカラメルのように黒ゴマが沈み綺麗なコントラスト！
甘みも調度よくプルプル感も絶妙な仕上がりに◎

練り黒ゴマはとても好きな食材でもあるし、便利なのです。
今日のブランチに厚切りトーストに、
練り黒ゴマ＋蜂蜜を混ぜて、黒ゴマペーストに♪
これに醤油を足せば、蒸し野菜のたれとしてもgood!